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食譜

[麵包機食譜] 中西合璧完全不違和, 讓小娃一口接一口的起士饅頭 (Cheese Steamed Bun)

小桃公主從沒把超台式的白饅頭和超西式的 cheese 想在一塊過... 沒想到當他們融合在一起會是這麼的美味又無違和~!!! 白饅頭本身樸實的香氣, 再加上融化其中的起士, 整個口感再升級, 更豐富了平淡白饅頭的層次啊~!!! 做法簡單, 帶著小娃也可以一起玩烘焙, 大大推薦~!!

[食譜] 跟外面賣的一樣美味一樣胖的自製奶酥內餡 (Butter Pastry Cream)~!!

在家也可以自製奶酥餡... 四種材料 + 10min., 跟外面賣的一樣胖一樣美味的奶酥餡就完工啦~!! 一起來試試吧 ^^

[麵包機食譜] 手做美式鬆軟芝心披薩 (Stuffed Crust Pizza)

做 Pizza 非難事, 尤其是家裡有一台麵包機更是完全超省事... 只要把麵皮準備好, 備好想加的餡料, 1.5hr 後, 熱騰騰的 Pizza 就上桌啦...

[食譜] 簡單又受歡迎的杏仁瓦片 (Almond Tuiles)

雖然每一片都是貴鬆鬆, 但是他酥脆的口感 & 留在嘴裡遲遲無法散去的杏仁香就是讓人無法克制的一口接一口... 今天就要跟大家介紹在台灣的大家一定不生疏, 但卻沒想到作起來這麼簡單的一款餅乾 - 杏仁瓦片啦~!!!

[麵包機食譜] 超柔軟的奶油煉乳花式吐司 (Butter Toast)~!!

麵包機吐司也能有漂亮的外型喔~!! 吃膩了方方正正的吐司, 就來變變花樣嚐嚐花式吐司的樂趣吧~!!

[麵包機食譜] 不需要大烤箱也可以完成的奶油煉乳花式麵包 (Butter Bread)~!!

沒有大烤箱也可以做麵包喔~!!! 只要有麵包機, 只比吐司多一個步驟, 麵包機也可以變化出各式各樣的麵包喔, cool~!! 一起來用麵包機做花式麵包吧~!!

[麵包機食譜] 會牽絲的果乾煉乳餐包 (Super Soft Raisins Buns)~!!

鬆鬆軟軟的餐包, 加上香氣逼人的果乾, 有了麵包機一切都不是夢啊~!! 三次發酵, 低溫烘培, 輕輕鬆鬆完成超鬆軟的果乾煉乳餐包, 推薦給大家啦~!!

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