defense 餐點

開心又沉重的宣布 Mario 再下一城, 拿下他的 PhD 啦~!! 恭喜我家老爺正式晉升為 Dr. Mario~!!!! (喜他的成就, 嘆我的偽單親生活就要來了…)

 

以前總覺得拿下這一戰的時候肯定會痛哭流涕, 然後躺在床上耍廢一周… 但現實是, 這等享受大概是大學生以下專屬的福利了… 大學畢業後的人生, 感覺就是個無法停下來 & 必須多工作業的人生, 再加上有個小娃在身邊, 在床上賴床根本就是個奢侈啊~!! 一件事推著一件事, 正所謂畢業就是失業, 所以, 忙著畢業的同時還要往前看, 努力的一邊找工作, 時間可是一點都不充裕啊… 尤其是在美國沒有身分的我們, 找工作又是另一段看不到盡頭的心裡煎熬啊~!!

這些過程對於還是個 PhD Candidate 的職業媽媽我, 自然是看的更加膽戰心驚! 但身為 Mario 的賢內助 (自己說), 這最後一哩路也是一定要含淚用力支持老公啊, 所以, defense meeting 的點心自然也是要事必躬親的啦~!!

 

以下就讓我來好好記載 Mario 變成 Dr. Mario 前的最後一哩路吧~!!

在美國, 博士班口試的點心是要自己準備的喔… 看實驗室的歷史決定準備什麼, 但是, 不外乎就是咖啡, 汽水, 礦泉水, 水果拼盤, 杯子蛋糕 & 餅乾~!!

所以, 我這次精心準備的小點心們都是我很愛的喔 (錯誤的第一步 orz)~!! 有簡單又受歡迎的杏仁瓦片 (Almond Tuiles), 核桃餅乾 (Walnut cookies), 台灣人愛的芋泥蛋糕捲 (Taro Cake Roll), 台灣早餐店口味的火腿三明治 (Ham Sandwiches), 水果拼盤 & 飲料們~!!! 總共殺了 13 顆蛋, 哇~!!!

下面是擺盤後的照片啦, 看起來很不錯吧~!!

 

實用的心得就先寫在前面好了… 小桃公主本人有一種時間花的不是很值得的感覺, 因為點心實在不是很捧場啊… 在華人圈裡搶光光的食物, 在其他地方還真的是不一定會受歡迎的… 建議大家要當賢妻前先做好以下功課:

  1. 實驗室人種調查! 如果華人不多, 芋頭這東西還是建議不要了… 我們很愛的東西常常是會讓別人很困惑的東西啊~!! 其實這也很好理解, 在美國這麼久了, 要是端給 Mario 一盤沙拉他也是不會買單的… 所以, 建議還是要投其所好, 背景功課還是要做一下的~!!
  2. 宗教 & 飲食習慣調查~!!! 例如某些人不吃豬肉, 所以, 火腿, 培根等簡單的料理就出局啦… 某些人不吃牛肉, 某些人不吃杏仁等等等什麼奇怪的事情都有… 如果實驗室規模太大當然不用全部人的喜好都問都避開, 但禮貌上會覺得至少準備的要是大部分人都可以吃的點心… 小小心得: 最安全的肉類還是雞肉無誤!!
  3. 人數調查! 最後一哩路了, 就當是謝謝大家平時的幫忙, 所以, 建議還是準備充足一點比較好啦~!!
  4. 小包裝餅乾! 雖然 defense 是人生大事, 但在口委/實驗室同學的眼裡可能是司空見慣, 對食物也不感興趣… 所以, 如果無法自己親力親為也無所謂… 超市賣的小包裝餅乾, 杯子蛋糕等容易拿取的食物都是 defense meeting 的好食材喔, 搞不好還更受歡迎啊, 哭…

一點小心得跟大家分享, 不然做的那麼辛苦沒人捧場還真的是滿心酸的,再哭…

 

PhD 的最後一關除了餐點, 重頭戲當然還是在口試本身啦… 這麼重要的一刻本來想帶茉莉去感受一下, 讓他知道爸爸最近在忙什麼… 但有鑒於茉莉才 2Y, 感覺還不是很穩定, 所以, 決定就讓他參與布置 & 準備的過程就好啦~!!

一到大會議室, 茉莉居然沒有巴在我身上, 這真是太好了… 讓他一個人做在椅子上用餐, 我就開始擺盤啦… Mario 則是抓緊時間好好的再練習一次, 哈, 下面右圖是我們系上特製的投影棒, 覺得很有趣~!!

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茉莉一個人悠閒自在的吃早餐, 哇, 感覺好棒, 茉莉長大了~!!

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花了一點時間布置, 噹噹噹, 完工~!! 哈, 感覺還滿有一回事的吧~!! Mario 還私心幫口委們留好最搶手的杏仁瓦片 🙂

defense 餐點
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好啦, 女兒的陪伴就到這了… 爸爸加油, 茉莉要去學校囉~!!

defense 投影片   defense

 

為了怕等一下情勢太複雜, 合照還是先入袋為安啦~!! 親愛的老公, fighting!!!!

哈, 還要趕回家幫他拿皮鞋, 怎麼會有人穿錯皮鞋這麼好笑咧… 我說他太緊張, 他還說他只是沒注意, 套了就走了… 哈, 今天是他的大日子就隨便他開脫吧… 🙂

Dr. Mario   defense

 

後記:

做老婆的能幫的忙也就到這裡了, 剩下的就要 Mario 自己努力了, 而他也真的做得很好!!!

今天有幸坐在台下聽報告, 其實台上報的內容根本沒進到我腦袋裡, 腦袋裡運轉的是這幾年來 Mario 與我的人生跑馬燈… 這一切看在眼裡我其實很感動… Mario 從一個從來沒想過要出國念書外加英文不好的南投小子, 因緣際會的發現出國攻博這條路也不錯後, 即便英文不好, 因為很會考試所以還是如意的申請上美國研究所… 5 年後再回頭看, 或許英文腔調沒有進步多少, 但是說英文的勇氣與流暢度卻有著很大的進步… 身為老婆的我好像又戀愛了 ♥♥♥

Congratulations to Dr. Mario~!!!! 我們又往前走了一小步, 雖然未來還是很迷惘, 但是, 總會找到路的, 幫你也幫我自己加油, fighting!!!

現居德州, 致力於在平凡的生活中尋找不平凡, 在忙碌的生活中尋找只屬於我們的小幸福... 旅行。美食。生活。牽著手的三人行... 若無特別聲明, 本站所有文章皆為作者原創, 欲轉載請註明作者 & 文章出處, 請尊重智慧財產權, 謝謝~!!