[2022] 全身都是寶的迷迭香 (Rosemary) | 小桃公主的田園日記 |

喜歡吃西餐的大家一定聽過迷迭香 (Rosemary) 的大名~!! 但他除了可以入菜, 增添風味, 他的氣味更有提神醒腦, 空氣淨化的效果… 家有一株, 如有一寶啊~!!

多年生香草植物
原產地中海唇形花科的常綠小灌木
頂端葉片綠而軟, 下端則如木本植物般堅硬
清香的氣味不只可以增添風味, 更有提神醒腦, 空氣淨化, 緩解情緒, 增加記憶力的功效

生長環境

日照需求: 全日照, 喜歡溫暖, 炎熱, 乾燥的環境

土壤需求: 中性偏鹼性
USDA 地區: 8-10
耐旱, 耐寒, 少蟲害, 可忍受 -5oC 的環境

成熟株型: 2-6 ft. 高, 2-4 ft. 寬

植物喜好

種植間隔: 2-3 ft
一年施 2-3 次肥, 建議用腐熟的有机肥料
花季: 11-4 月
生長緩慢, 再生能力不強, 每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半

繁殖方式

扦插: 春夏綠色較嫩的枝條 5~10cm, 夏秋灰白色的枝條 10~15cm, 秋天取棕色堅硬的枝條 15~35cm
種子

花語: 留住回憶, 懷念過去

今天是迷迭香 (Rosemary) 入住我家的一周年紀念日!!

小桃公主曾經規劃一區香草區在菜園裡, 但為了配色和整體畫面, 後來採取每一塊地都種一些香草/花, 點綴一下菜園的綠海… 而迷迭香 (Rosemary) 就是香草清單之一… 當初想種迷迭香, 除了因為她可以入菜, 更看重的是他的防蚊功效… 經過一年的評估, 她顯然跟 Marigold French 一樣, 沒什麼實質作用… Mario 甚至看過蚊子一頭鑽進迷迭香裡, 也沒被熏死啊 XDDD 但, 還是很開心自己的香草花園裡有她, 她的味道真的很不錯~!!

在沒有槴子花/茉莉花可以聞的時候, 小桃公主就會放一些迷迭香在廁所/廚房/書房裡充當天然芳香劑… 有時是插水裡, 有時是直接放著乾燥, 非常好聞啊~!!!

說迷迭香生長緩慢還真不是冤枉她… 打從去年 6 月購入, 土栽後, 整個夏天只長高長胖一點點… 但神奇的是, 連續兩三天的零度對她不痛不癢, 過了一個涼爽的冬天她居然長高又長胖了~!!! 或許是根紮穩了, 或許是氣候對了, 但有一件事小桃公主做得非常對, 那就是整個冬天沒幫她澆過一滴水… 哈, 沒想到小桃公主怕冷, 偷懶倒是做了件對的事, 畢竟種植迷迭香的大忌就是過度澆水啊~!!! 冬天的迷迭香在菜園裡特別顯眼, 一叢又綠又有活力的小灌木, 感謝有她, 休耕中的菜園才有了雜草之外的一點綠意 XDDD 初春之後長勢更快, 一年後的迷迭香只能用張牙舞爪來形容他了 XDDD

小桃公主種的是直立式的迷迭香, 去年一年沒有發現迷迭香花的蹤影, 不知道是因為太小沒看到還是真的沒開花… 但有一種說法是匍匐式的迷迭香比較容易開花… 哈, 今年來等等看囉~!!

雖然 Mario 的菜譜裡目前沒有需要迷迭香的地方, 但小桃公主很喜歡他的香味呢!!! 這麼一大株放著也不是辦法… 開始試著扦插一些盆栽放在家裡和辦公室… 溫馨提醒: 修剪不要太過頭, 最多 1/3 – 1/2 的原長度, 不然迷迭香太挫折就無法再次發芽了…

小桃公主這次剪了春夏較嫩的枝條 5~10cm 來做扦插… 把下面一半的葉片去掉, 先插水裡生根, 等根長到 5cm, 就可以定植了… 根據迷迭香的緩慢生長定律, 不知道什麼時候才能看到這盆長大… 但, 我的辦公室終於迎來了第一盆綠植~!! 下午昏昏欲睡去聞聞她, 精神百倍, 效率大增啊~!!! 之後再跟大家更新我的盆栽長大狀況吧~!!

找照片的時候意外找到右下這張被皇宮菜纏生的迷迭香… 哈, 那時候才剛種下去一個月, 真的好小好可愛啊… 被欺負的好無辜~!!

每個植株在有限的空間裡都有其最佳生長尺寸, 如果長得過大, 太過密集, 植株不僅長不好還容易有蟲害… 有鑑於每次只剪下幾根枝條當裝飾的消耗還是太少, 小桃公主決定嘗試一次手作新鮮迷迭香花圈 (Rosemary Wreath)~!!! 哈, 沒有想像中困難, 跟茉莉一起做一起玩, 好有趣啊~!! 手作紀錄文點我, 歡迎大家嘗試看看啦~!!!